Kanske godare än glögg? Smaken är olika men den är en stark konkurrent till den klassiska glöggen som generellt är ganska söt, även om det finns mindre söta varianter.
Den är superenkel att göra och du väljer själv om sen ska vara med eller utan alkohol. Jag har testat mig fram till vad jag tycker är en lagom dos av allt men den går att variera fritt efter tycke och smak.
Recept för 4 personer
6 dl äpplejuice (gör egen eller köp färdig)
6 kanelstänger
8 tunna skivor färsk ingefära
Äppleskivor att pynta drinken med
4 cl Calvados (jag vill inte ha dem starka)
Koka upp juice, kanelstänger och ingefäraskivor. Ta bort ingefäran men låt kanelstängerna vara kvar vid serveringen. Häll på Calvadosen om du vill ha och häll upp i glas.
Ta med i termosen på skogspromenaden eller servera som mingeldrink på julfesten!
Anna Björk 